О судаке и берше. Полосатая история.

К написанию данной статьи подтолкнул меня один мой товарищ, страстный рыболов, заядлый спиннингист, большой охотник до трофеев и камерных историй. Однажды, после разрозненной рыбалки, мы прям так схлестнулись в обсуждении её итогов, где оказалось большое количество противоречий, поддерживаемых опытом с обоих сторон. В результате, мы все-таки сумели структурировать нашу беседу, получив в итоге трактат о сравнении двух полосатых хищников, которым я и хочу поделиться с Вами на примере локации Нижней Москва - реки. Трактат доморощенный и на догму первой инстанции не претендует. И так, перед Вами, читатели, "Слово о полосатых, Судаке и Берше".

Если не ошибаюсь, то фото времен 2017-2018 годов.

Знакомство.

С судаком я впервые познакомился ещё в нежном возрасте на Рузском водохранилище в районе деревни Палашкино, при ловле окуня на живца. Хорошо помню пасмурное утро с моросящим дождиком и вековые, уходящие в тяжёлые и низкие облака, ели. С Сергеевичем мы расположились в прогале между двух поваленных деревьев, зайдя по колено в воду, ибо укромность cего места обеспечивали раскидистые берёзы над головой. В нескольких десятках метрах, кстати, куда без особых проблем можно было запузырить и джиговую приманку, прощупывалась ступенчатая русловая бровка, мы же едва доставали живцовыми удилищами до первого свала, где глубина с 1,5-2 метров скатывалась сразу на 5-7. Эта полоса хорошо выделялась линией затопленных кустов, которые ещё кое - где оставались. 

В моём улове уже тогда было несколько пузатых окуней, потому в попытках укрупниться, я нашарил в кане упитанного пескарика, которого и отправил на рандеву с хищником. Поплавок плясал среди расходившихся от моросящего дождя кругов на воде, его уже начало сносить к затопленному кусту, верхушки которого многозначно выглядывали из серой, отражавшей небо, воды, когда он вдруг долгожданно, но неожиданно присел, оставив антенну, а потом и вовсе скрылся. Я подсек, по ощущениям, словно в бревно, почувствовав, как захрустел бланке, как потянулась леска. К удивлению, судак оказался не Бог весть какой, но эмоций подарил знатно.

Что касается берша, то он пополнил коллекцию моих трофеев значительно позже, когда увлекся джиговой ловлей на Нижней Москва-реке.

Что же все-таки это за рыбы?

Судак.

Судак (лат.  Sander lucioperca ) – вид лучеперых рыб из семейства окуневых (Percidae). Имеет несколько видов, мало чем отличимых друг от друга внешне, в основном – ареалом обитания, характером поведения и объектами питания: обыкновенный, светлоперый, канадский, морской и волжский. В народе присутствует одно название, объединяющее четыре вида, а именно «речной» судак, морской так и остается морским.

Светлоперый судак с брошюры Rapala

Наиболее крупным представителем являются обыкновенный и светлоперый, они могут достигать в длину больше метра и веса до 12 кг. Канадец заметно мельче, вес до 4 кг, а морской и вовсе имеет скромные параметры – до 2 кг, сразу оговорюсь, что в разных источниках цифры разнятся.

Про ареал присутствия упомянуть стоит сразу, чтобы потом не возвращаться и не отвлекаться от рыбалки.

Судак светлоперый типичный представитель пресноводных водоемов Северной Америки, канадский же вид - житель в озерно-речной системе Святого Лаврентия, а, чтобы читатели не лезли в карту, скажу, это крупнейшая река Канады и США, соединяющая Великие Озера с Атлантическим океаном.

Морской судак живет уже ближе к отечественным рыболовам, а именно в Каспийском и Черном морях, при этом избегая пресноводных участков. Ну и наш родной обыкновенный судак, пресноводный, который властвует от Западной Европы, будь она не ладна, до Восточного Побережья нашей Необъятной Родины.

Про особенности судака. Судак рыба поистине особенная, при условии, что он ярко выраженный хищник, за те года, с периода плиоцена (плиоценовская эпоха с 5.333-2.58 млн лет назад) он не претерпел никаких существенных эволюционных изменений. В моем понимании, это говорит об его идеальности, как организма, способного выживать, питаться, размножаться.

Все представители судаковых имеют возможность видеть в темноте.

Судак так рыба, которая требовательна к качеству воды, ее чистоте и наличию в ней кислорода. Потому его можно использовать, как некий индикатор воды. К другой способности рыбы, с приставкой «супер», можно отнести строение глаз. Строение глаз судака подразумевает наличие сетчатки, за которой располагается тапетум, еще один слой плоских клеток, которые содержат светоотражающие кристаллы. Благодаря такой особенности, все представители судаковых имеют возможность видеть в темноте. Считаю нужным, еще и упомянуть про сильно развитую боковую линию, канал чувствительных клеток, который помогает рыбе в ориентации, отталкиваясь от движения водных масс.

Теперь же коснемся другой интересной и похожей рыбы, берша.

Берш, он же волжский судак, он же один из видов лучеперых рыб из семейства окуневых (Percidae). Его размеры не такие внушительные, берш может достигать длины до 50 см и веса до 3 кг (отмечу, что раньше считалось, что максимальный возможный вес данного вида – 1,5кг). Ареалом обитания принято считать реки Каспийского, Черного, Азовский морей, он достаточно высоко поднимается по Волге, есть в Шексне, Каме. При этом не смог найти ни каких упоминаний о присутствии берша в Сибири и на Урале.

Есть один любопытный момент, еще лет пятнадцать назад я хорошо помню, что берш входил в состав Красной книги и был запрещен к вылову в Московской области (признаюсь честно, другими регионами не интересовался). Сейчас, на момент написания этой статьи, скачал с официального сайта Красную книгу России, с которой подробно ознакомился. Волжского судака я в ней не обнаружил. Это говорит о высокой плодовитости и выживаемости, с которой берш начал занимать новые места обитания, поднимая свою популяцию.

С дальней бровки

Сравнение судака и берша.

Визуальные отличия. Очень часто в статья, обзорах, комментариях сталкиваюсь с тем, что многие спиннингисты просто не умеют различать эти два вида одной рыбы. Причем если сейчас – это не так критично, только для самой статистики рыболова, ну может быть еще для нормы вылова, то раньше можно было нарваться на статью уголовного кодекса. Даже учитывая, что судак и берш – это виды судака, они разные как внешне, так и в поведении.

Судак - вытянутая и прогонистая рыба, с костистой острой пастью, вооруженной ярко выраженными клыками, которые у самцов заметно больше. Спина у него темная, имеющая серый или зеленоватый оттенок, брюхо всегда светлее, серого или белого цвета, на боках имеются пятна, которые часто образуют подобие полос, а плавники и хвост покрыты пятнышками, словно веснушками. Встречаются экземпляры и темного раскраса, иногда черные, именуемые в народе «кочегарами», но это не что иное, как генетическая патология. 

В Московской области периодически попадаются монстры до 5-7 кг, но основная масса – это рыбы до 3кг, и проблема не в экологии, сетях или электроудочках, дело в неуемном голоде: «все поймать и все сожрать», а также в глупости и недальновидности самих рыболовов.

Проблема не в экологии, сетях или электроудочках, дело в неуемном голоде: «все поймать и все сожрать»

У берша значительное сходство с судаком, но все-таки приближен к окуню, не удивительно, что на протяжении какого-то времени его считали за гибрид этих двух рыб. Берш имеет более тупую морду, по сравнению со своим старшим собратом, щеки его покрыты чешуей, а во рту отсутствуют клыки. Берша иногда называют лупоглазым, его глаза кажутся больше из-за другой посадки, лоб уже, голова короче и выше. По окрасу туловища они мало чем отличимы, но у судака более мелкая чешуя, а полосы по бокам более четки и яркие именно у берша. Также нужно отметить, что спинные плавники берша более высокие, чем у другого вида судака, а второй плавник вообще представляет парус, переходящий в хвост.

Время и место ловли. Несмотря на то, что эти судаки совместно присутствуют в разных водоемах, я буду сравнивать их поведение в одном регионе на одной локации, а именно Московская область, Нижняя Москва-река.

Судак хищник стайный, особенно это касается особей до 1,5 кг, более крупные держатся уже разрозненно, предпочитая уединенное существование. Не стоит забывать и присказку, что «судак – пастух леща», действительно, клыкастый очень часто следует за «сопливыми», подстерегая среди них зазевавшуюся рыбку.

У хищника очень четко разделен дневной цикл, часы активности и покоя. Учитывая особенность видеть в темноте, часы выхода рыбы на кормежку – предрассветные сумерки и «час волка», когда солнце закатилось за горизонт, но небо еще купается в его лучах. Однако большинство трофеев, о которых я знал, были пойманы либо в ночное время, либо в середине дня, без привязки к циклу высокой активности.

Мой товарищ, страстный рыболов, заядлый спиннингист, большой охотник до трофеев и камерных историй.

По этому поводу у меня есть мнение, скорее догадка. Учитывая, что судак та рыба, которая не изменилась по прошествии 2,5 млн лет: это костистая жесткая пасть, ярко выраженные клыки, ночное зрение, можно предположить, что существенно не поменялись и сами природные настройки. Уже в возрасте малька, судак переходит на живой корм. Это и логично, что ему необходимо быстро набирать вес и расти.

Уже в возрасте малька, судак переходит на живой корм.

Привычка питаться в сумерках также тянется со стародавних времен, когда у него было огромное количество пищевых конкурентов, для которых он сам мог стать добычей. В темноте клыкастому было легче прятаться и проще охотиться. Однако, за такое количество лет, допускаю, что какие-то изменения в восприятии на уровне инстинктов произошли. Потому, возможно, достигнув каких-то определенных размеров, судак перестает подстраиваться под суточный режим, осознавая отсутствие хищников, которые могут представлять для него угрозу, тем самым он начинает питаться по необходимости, а не в режиме.

У судака есть четкая граница мест, где он кормится, а где отдыхает. Ямы с чистой проточной водой воспринимаются им как места отдыха. Безусловно, поклевки там будут, но рыба скорее воспримет Вашу насадку, как раздражителя, чем как кормовой объект. Для клыкастого как никакой другой рыбе важно дно, оно должно быть обязательно твердым: каменное, глиняное, ракушка или хотя бы песок. Уважает он коряжник, крутые бровки, но питает по большей части на меляках, будь то коса или пупки, гряды.

5,5 кг с известной всем косы в "Чулках"

Тут могу привести огромное количество примеров:

Место «Балкон», яма с обрывистой бровкой, с обоих сторон от нее выходы на две косы, одна коса – песчано-илистая, другая – песчано-каменистая. Около двух часов по полудню. Именно с самой косы у Мишки садится на мандулу Он, точный вес не помню, но близко к 7 кг.

Мыс – сама локация и название места. Слева от него яма, справа мелководный прогон. Глубина 2-2,5 метра. Утро, но совсем не раннее, может быть часов 10. Звонкая поклевка, и Женька борется с каким-то монстром из глубины. Вес 5,5 кг.

Опять же яма с выходом на косу, знаменитые «Чулки». Облов пупка по соседству с ямой. И Димка уже фотографируется с трофеем, 4 кг.

...точный вес не помню, но близко к 7 кг.

Можно перечислять дальше, но приведено уже достаточно ситуаций, чтобы они оказались не случайностью или совпадением, а системой.

Продолжу повествование бершом. Стайная рыба, при том еще и дневная. Не могу вспомнить хотя бы одну поимку этого хищника в очень ранние или ночные часы. Его активность начинается параллельно с окуневой, это наталкивает на мысли, что данные хищники при охоте в первую очередь ориентируются на зрение, потому очень часто ловятся в перемешку с одних точек.

Берш не настолько избирателен к местам стоянки и кормежки, можно его встретить и на совершенно заиленных участках, каким, например, стал сейчас «Балкон», уважает каменистые гряды, крутые бровки, частый гость на глубоких песчаных плесах, где соседствует с мелким судаком,

Берш - игрун и большой охотник до креатур

НО никогда не ловил его на мелководных косах, где может с удовольствием охотиться судак.

Исходя их этого наблюдения делаю вывод, что берш сугубо донная рыба, причем чем больше глубина, чем крупнее последний.

Что их действительно сближает, так факт, что один, что второй, всегда ошиваются где-то поблизости от бели, в частности от стай леща. Естественно, что на это стоит ориентироваться, но не принимать за аксиому.

На что и как ловить? Рассматривать в этой статье я буду только ловлю на спиннинг. Само удилище выбирается в первую очередь под тип ловли и задачи, которые будут перед ним ставиться. Могу сказать, что на участке Москва-реки от Лыткарино до Воскресенска что по «высокой», что по «низкой» воде, мне хватало трех комплектов снастей. Это лайтовое удилище в росте 2,6м с тестом 5-16г, это лайт-медиум в росте 2,6м и до 22г и это медиум-хеви 2,7м и с тестом до 40г, причем свинец тяжелее 34г я никогда не использовал. К чему я перечислил вариации спиннингов, используемые при ловле? Тут я хочу подчеркнуть, что выбор удилища не зависит от рыбы, которую мы планируем ловить, и даже на лайтовую палку можно и нужно бороться с трофейным судаком. А вот к способам ловли есть вопросы.

За годы моей практики, я ловил судака всего лишь двумя способами: классический джиг и ночная ловля на воблеры, там удобнее всего работать медиумом-хеви. Чаще всего, мне удавалось совмещать эти два совершенно разных способа, правильно спланировав день. Я либо приезжал на реку из расчета, чтобы оставалось полтора-два часа, когда можно пробежаться по паре точек с воблерами, а с наступлением рассвета сразу же переобуться на ловлю джигом на какой-нибудь ближайшей яме, куда судак скатывается после ночной трапезы. Либо же история начиналась в обратном порядке, когда начинал рыбалку в середине дня, дожидался «часа волка» с джигом, а после вместе с судаком смещался на косы, где он клевал как на воблеры, так и мандулу с легким грузом. На резину в ночное время поклевок у меня никогда не было, так же как ни разу не ловил берша на воблеры именно ночью.

Время, когда уже может работать воблер или еще резина...

Ночная ловля на воблеры – это самостоятельная тема другой статьи, потому коснусь ее поверхностно. Что здесь важно? Судак щепетильно относится к размеру воблера, он должен соответствовать размеру малька, которым клыкастый кормится в данный промежуток времени. Сразу скажу, не всегда это удается, и приходиться подбирать методом тыка, но чаще всего подглядеть сам размер рыбок, которые мы будем копировать воблерами, очень даже получается. В моем арсенале есть воблера от 60 до 130мм, из которых 90% суспендеры либо заводские, либо искусственно мной созданы. При этом есть представители как кренков, так и шедов, но в подавляющем большинстве минноу.

Ночная ловля на воблеры - дорогое удовольствие

А какие отношения у берша, волжского судака, с воблерами? Да, он с ними прекрасно дружит, но… Лупоглазого иногда, и то не часто, я ловил на воблеры именно днем и в тех местах, где бровка подходит близко к берегу, чтобы иметь возможность провести кусок пластмассы вдоль последней. К сожалению, таких мест очень мало, знаю всего пару, и то, даже на них, расход приманок зашкаливает.

Обязательно нужно провести параллель между проводкой воблеров. Что при ловле судака, что берша, базовые проводки мало чем обличаются: равномерка, stop and go, твичинг, различия существенные в том, что для судака преимущественно используются воблеры минноу, для берша в приоритете шеды.

Теперь перейдем к джигу. Для начала нужно иметь само понимание каждой из рыб: судак, обладая клыками, предпочитает атаковать добычу ударом, при этом не редки с его стороны придавливания и прижимы, а также всасывания. 

Несмотря на то, что судак может кормиться как в толще, даже и у поверхности, днем, он традиционно клюет со дна, при этом за самой приманкой он если и поднимается, то нехотя, однако, чаще всего, потеряв ее из поля зрения, просто теряет к ней интерес. При этом судак на Москва-реке в нижнем течение – рыба консервативная, потому какая-либо подыгровка, либо активность в самой проводке принесет скорее окуня, берша или щуку, чем судака. Строго классика – ступенька, два оборота – пауза, пауза в 2 секунды, которую можно достичь количеством оборотов, если рельеф дна будет идти на повышение / понижение. Из своих наблюдений скажу, что судак очень предвзято относится к длине ступеньки и паузе свободного падения, тут в большинстве случаев вариация происходит за счет увеличения / уменьшения веса груза (свинца) приманки.

Зимний судачок на самодельную мандулу

В отличии от своего родственника, берш большой охотник до игр, потому с ним прекрасно работают самые разнообразные проводки, особенно подбросы, двойные подбросы, если дело касается джига, совсем не прочь клюнуть и на отводной поводок, а вот о слабости к заморским оснасткам, таким как техас, королина или же джиг-риг, токио-риг говорить вовсе не приходится, это знают, наверно, все, кто хоть раз отправлялся ловить окуня на НМР, а в итоге отбивался от берша. Кстати, берш и клюет как окунь, он не бьет, как клыкастый, а быстро всасывает. Очень часто клюет не на паузе падения, а в момент самого подброса или же состояния покоя на дне. Отчего кажется, что он просто подвисает на крючке.

О приманках.

Хочу начать с самого большого заблуждения о судаке, кроется оно в том, что у клыкастого узкое горло, тем самым он способен питаться только прогонистой некрупной рыбешкой. Что скажу? Чушь. Судак – активный прожорливый хищник, который имеет огромное количество примеров, когда ловился на крупные и весьма крупные приманки. Берш не так далеко ушел от своего собрата, да, для целенаправленной ловли полосатого лучше использовать средние и мелкие приманки, но и большого размера он не так часто пропускает.

Очень жадный берш. Фото из Интернета

Другое заблуждение, что судак питается раками. Признаюсь, я перекопал Интернет, пытаясь найти хоть какое-то видео, касаемо данного рациона, но кроме как повторяющихся друг за другом фраз, поиски завершились безрезультативно. Но откуда же пошло данное утверждение? Исследование, опубликованное в «Журнале исследований Великих озер», было посвящено рациону судака, но того, не нашего, не местного. К тому же не стоит забывать, что судак территориальный хищник, который в период нереста еще и активно охраняет свою кладку. Потому там может не поздоровиться не только ракам.

Рак в "пачке" у судака

Судак вполне спокойно может напасть и на человека...

Приманки для ловли судака на НМР предпочтительны не яркого, темного цвета: фиолетовые, черные, темно-зеленые, коричневые. Наиболее стабильно работают две формы: swing impact и easy shiner размера от 3’ до 4,5’. Естественно, что в коробке еще куча всяких разных приманок, однако…

С бершом ситуация другая, он игрун, потому отдельный набор приманок, начиная от твистера, до рачков и слагов. И тут есть одно интересное исключение. Поролоновая рыбка носит игру слага, но прекрасно работает по зубастому. В то время как феномен мандулы – загадка истории. Чем «тапок» так интересен Москворецкому судаку, что тот готов атаковать его даже ночью? Предположу, что удобной стойкой, как и поролонка, живой объект удобный для атаки. Об этом говорят аккуратные покусы за задний тройник, когда мандула лениво покачивается на течении.

На НМР червей не пропускает ни одна рыба, что уж говорить про берша?

В качестве заключения. Вот спорили мы с товарищем, приводили друг другу доводы, вспоминали случаи, и пытались поставить себя на место судаков и бершей, знаете, получилось. И если кратно, то судак – тот еще гуляка, что хвостом бродит за стадами леща, а по ночам выбирается, будто русалка, на береговую мель, потрескать малька, да посмотреть на звездное небо, глянь, сегодня клыкастый здесь, а завтра и след простыл, в то время, как домосед-берш, устроившись под коряжкой или у бровки, ждет утро, чтобы отправиться поиграть да подкрепиться. Статистика вещь упрямая, один активен в сумраке, но настоящие трофеи клюют в середине дня, другой же, будучи родней, предпочитает оставаться «жаворонком». Да и в самих насадках не четкая, но явная параллель, когда клыкастому дай побольше, да помясистее, а другому такое, чтобы в рот поместилось и шершавые щеки не испачкать. И потому второго мы скорее всего будем ловить на мелкие примаки, скажем так 2-3 дюйма, будь то резина, иль подобные поролонки-морковки, да что уж там, к размеру мандулы он тоже избирателен, хотя «тапок» скорее судачья приманка. Что еще могу сказать? Наверно, насколько бы ни были они из одного семейства и похожи, но характер и привычки, как и у нас с Вами, разные. Потому, при желании, коль кто-то ценит одного желаннее другого, может попытаться изловить его осознанно на НМР, не доверяясь той самой непредсказуемой бабе, рыбацкой судьбе.

С уважением, Plakha